Wein & Likör selbst gemacht

Beschreibung

Wein & Likör selbst gemacht

• Autor: Andi Haller
• Größe: DIN A 5
• 58 Seiten
• ISBN: 3-88631-231-3

Ohne Vorkenntnisse Weine und Liköre herstellen, ohne Maschinen und größere Geräte. Auswahl des Obstes, Geräte und Zubehör, Pressen, Gären, Abfüllen, Lagerung. Wer sich an die Anleitung hält, wird mit der Zeit Erfahrungen sammeln, die es ihm ermöglichen Weine und Liköre herzustellen, die durchaus den Ansprüchen eines Kenners genügen. Mit Rezepten für Kaffeelikör, Nusslikör, Orangenlikör u.s.w. Mit Fotos und Illustrationen.

Alles, um aus Früchten wohlschmeckende und berauschende Getränke zu zaubern. Durchgehend illustriert auf 58 Seiten.

Text der Rückseite:

Bewusst ist hier ein einfacher Herstellungsvorgang beschrieben worden, für den Maschinen und größere Geräte nicht notwendig sind. Wer sich an die Anleitung hält, wird mit der Zeit Erfahrungen sammeln, die es ihm ermöglichen, Weine und Liköre herzustellen, die durchaus den Ansprüchen eines Kenners genügen.